ANALISTA DE CALIDAD

Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.

En CBC sabemos construir vínculos sólidos y duraderos. Sabemos escuchar a los consumidores para entender sus necesidades y ofrecerles las mejores marcas en las distintas ocasiones de consumo.

Llevamos sabor y frescura al mundo con la ambición de convertirnos en una compañía multicategoría que siga expandiendo sus horizontes. Lo hacemos con el entusiasmo de ver sonreír a nuestro equipo, a los nuestros y a quienes disfrutan lo que hacemos.

Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible.

Descripción del empleo

Propósito Principal:

Auditar los procesos de producción de acuerdo a las políticas, procesos y procedimientos establecidos en el Pilar Calidad, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de las especificaciones en las áreas de producción.

Funciones Especificas:

• Auditar los procesos de producción desde la recepción de materia prima hasta el empaquetado, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los indicadores en las áreas de producción.
• Elaborar los reportes e informar inmediatamente al dueño del proceso y al coordinador de Calidad sobre cualquier desviación o incumplimiento detectado con el fin de que se tomen las medidas preventivas y correctivas del caso.
• Elaborar reportes de las auditorías realizadas a los procesos con el fin de mantener un registro que permita realizar análisis de la información y tomar acciones preventivas si fuera necesario.
• Mantener el inventario de los químicos y soluciones para la realización de análisis en el laboratorio con el fin de notificar cuando exista necesidad de compra.
• Seguir los métodos analíticos definidos para la realización de los análisis requeridos, así como cumplir rigurosamente la frecuencia establecida de análisis, con el objetivo de cumplir con los procedimientos establecidos
  
  

Requisitos

• Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico o carreras afines.
• Conocimientos en Buenas Practicas de Manufactura.
• Disponibilidad para realizar turnos rotativos.
  
  

Información adicional

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.