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Ayudante de Cocina - Importante Crucero

Descripción del puesto:
Un importante crucero internacional busca ayudantes de cocina comprometidos y apasionados por la gastronomía. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar con chefs de clase mundial en un ambiente multicultural. Ofrecemos salario competitivo, horarios flexibles y un ambiente laboral dinámico.

Responsabilidades:

• Apoyar en la preparación de ingredientes y en la elaboración de los platos según las instrucciones del chef.
• Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo y almacenamiento.
• Cumplir con los estándares de higiene y manipulación de alimentos establecidos por el crucero.
• Colaborar en el montaje de los platillos y en la reposición de estaciones de servicio.
• Ayudar en la gestión de inventarios y control de desperdicios.

Requisitos:

• Estudios superiores en Gastronomía, Cocina o afines.
• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina en restaurantes, hoteles o cruceros.
• Inglés intermedio (indispensable para la comunicación a bordo).
• Actitud proactiva, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para viajar y residir en el crucero durante los períodos laborales.

Importante Crucero busca Camarero/a 

Descripción del puesto:
Un reconocido crucero internacional busca camareros/as con experiencia para brindar un servicio excepcional a los huéspedes. Si disfrutas del contacto con personas y tienes pasión por la hospitalidad, esta es tu oportunidad de trabajar en un ambiente único y enriquecedor. Ofrecemos salario competitivo, horarios flexibles y un ambiente laboral dinámico.

Responsabilidades:

• Brindar un servicio personalizado y cordial a los huéspedes en áreas comunes y cabinas.
• Atender solicitudes especiales y asegurar la satisfacción del cliente.
• Preparar y organizar las áreas asignadas, manteniendo altos estándares de limpieza y orden.
• Informar y coordinar con el equipo de supervisión cualquier solicitud adicional de los huéspedes.
• Cumplir con las políticas y protocolos de seguridad del crucero.

Requisitos:

• Conocimientos en Hostelería, Turismo o afines.
• Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en hoteles, restaurantes o cruceros.
• Inglés intermedio (hablado y escrito).
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Disponibilidad para viajar y residir en el crucero durante los períodos laborales.

Diversidad e inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

Descripción del empleo
• Preparar los platos del menú del día a partir de las demandas recibidas, asando la a la parrilla, asando los alimentos.
• Preparación del mise en place de área de fríos y calientes.
• Montar los platos individuales, buffet y bandejas.

Requisitos
• Profesional con estudios terminados en Gastronomía
• 2 - 3 años de experiencia en hoteles de la misma categoría o restaurantes.
• Conocimiento en cocina peruana e internacional.

Información adicional
• Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.
• Alimentación cubierta durante el turno.
• Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena
• 50% EPS cubierta por la empresa.

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Descripción de la empresa

Somos mucho más que un líder mundial en Hospitalidad, Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que aprendas, conozcas, te diviertas y puedas crecer, asegurándonos de que el trabajo brinde un proposito para ti, y que durante tu viaje con nosotros, puedas explorar posibilidades ilimitadas de Accor.

Descripción del empleo

Encargado de la gestión y supervisión de la atención del Restaurante, garantizando los estándares de la Marca.

Requisitos

Estudios técnicos en hotelería o afines.

Contar con experiencia en puestos similares.

Experiencia en manejo de equipos.

Alta capacidad comunicativa.

Información adicional

Formar parte de un gran equipo, dentro de una de las mejores empresas para trabajar

APLICA AQUÍ: https://careers.accor.com/global/en/job/supervisor-a-de-restaurante-in-novotel-cusco-cusco-peru-jid-33800?utm_campaign=google_jobs_apply&utm_source=google_jobs_apply&utm_medium=organic 

OBJETIVO

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, CORTAR, COCINAR Y ENSAMBLAR INGREDIENTES SIGUIENDO RECETAS EN REPUBLICA DOMINICANA (viaje y estadía pagado)

Mantener la estación de trabajo y utensilios de cocina limpios y organizados.

Cumplir con normas de higiene, mantener el inventario de ingredientes y suministros informados para su necesidad o faltante.

Presentación de platas asegurarse que los platos se presenten de manera atractiva y consistente ante el servicio del cliente.

Trabajo en equipo coordinar con el equipo de cocina y servicio para asegurar un servicio eficiente y rápido.

Conocimientos especiales

Cocina nacional y/o internacional.

REQUISITOS

PASAPORTE o no tener dificultad para tramitarla

Experiencia en cocina nacional, internacional o mediterránea

Diploma o titulo en artes culinarias de gastronomía o chef, técnicos en cocina o carrera similar.

Disponibilidad inmediata

OFRECEMOS

Salario $750 más horas extras

Horario: Jornada mixta

Experiencia de viajar a otro país. (República Dominicana)

Capacitación especializada.

Otros beneficios:

Seguro médico Alojamiento y Alimentación

Bono de Supermercado

Oportunidad de crecimiento

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