
Nicolle Azucena Garcia Blanco
Ing en Alimentos, responsable, honesta con deseo de superación
Experiencia
Actualmente me desempeño como jefe de laboratiro, coordinó y supervisó los análisis de materia prima y producto terminado, informe semanal de la caliada de producto a gerencia general, inventario mensual de insumos, llevo a mi cargado registro de BPM y HACCP, tengo a mi cargo 5 analistas, buena relacione laboral y trabajo en equipo. Diplomado de excel avansado, capacitación en BPM y HACCP, capacitación en sombras con petrifilms 3M,
Me desempeñe como analista de laboratorio y supervisor HACCP, realizaba muestreo en campo en los diferentes mataderos del país, para posteriormente realizar siembra micribiologica, llevaba a mi cargo registros de control de calidad, supervisada el despacho de producto producto terminado a los clientes, buena relación laboral y trabajo en equipo, turnos rotativos